手把手教你制作五常朝鲜族辣白菜
<!--Element not supported - Type: 8 Name: #comment--><div><font color="#185f18" size="4">五常朝鲜族辣白菜是五常的特色菜。五常大米饭就辣白菜一年四季诱惑着您的舌尖味蕾。五常现在正是制作辣白菜的季节,为给大家提供自己制作辣白菜的乐趣和食尚,我们编辑了这个小文,仅供参考。<br/></font></div><p>1.白菜一棵,剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油 <br/>2.腌了半天后,挤掉水分<br/>3.准备好:姜,蒜,苹果,梨</p><p>4.姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可 </p><p> 5.辣椒面,盐,味精,糖,还有鱼露的用量和加酱油的感觉一样。辣椒面的量看自己喜欢辣味的多少,也要看辣椒面的新鲜程度,最好在来一点小香葱。</p><p>6.加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀</p><p>7.把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中 <br/>8.搅拌</p><p>9.开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹</p><p>10.一定要把手洗干净啊或者带塑料薄膜手套 </p><p> 11.整棵都抹好了<br/>12.拿一个带盖的容器,注意洗净,一定不要有油,如果无盖的,用保鲜膜封住也可以。13.3—5天后成功 </p><p> 14.最后装盘</p><br/>楼主你太好了.........
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