早稻市场强势引领 粳稻“南强北稳”
7月中旬以来，国内粳稻市场行情持续上涨，季节性特征表现明显，随着奥运会的到来，农民手中的稻谷存量基本枯竭，加工企业等有粮主体库存量也逐渐减少，市场供给能力略显不足，而需求却相对增强，加之南方销区粳稻库存有限，以及近期南方新早稻价格不断高涨和奥运会到来的带动，南方销区大米市场需求好转，尤其是对优质粳稻米的需求十分旺盛，部分销区市场由于产区运输紧张的问题，导致市场供应偏紧，其销售价格开始小幅走高，进而带动产区原粮粳稻价格上涨，其中苏皖地区表现明显。<p> 南北运行良好稻谷价格小涨</p><p> 截至8月7日，黑龙江五常地区长粒稻谷每吨（下同）收购价1960～1980元，长粒大米出厂价3000～3040元，均较上周下降20～40元；鹤岗地区圆粒稻谷收购价1900～1920元，圆粒大米出厂价2800元，均上涨20～40元。吉林白城地区圆粒大米出厂价2800元，辽宁盘锦地区2840～2880元，营口地区2840元，均上扬20～60元。江苏南京地区粳稻收购价2100～2120元，徐州地区2060～2080元，均上浮20～60元；连云港地区粳稻收购价2080元，上涨10元；无锡地区特等晚粳米出厂价3000元，镇江地区普通粳米出厂价2940～2960元，均上行20元。由此可见，当前国内粳稻米市场继续维持稳中偏强的走势，预计短期内国内粳稻米市场行情仍将延续“南强北稳”的走势，随着市场需求逐渐回暖，其价格仍有上涨的空间。</p><p> 购销相对清淡东北平稳运行</p><p> 目前已是8月份，再有一个多月甚至两个月的时间新季粳稻即将收割上市，经过将近10个月的消耗，当前东北地区2007年产稻谷存量所剩不多，农民手中余粮接近枯竭，大部分存量在收储企业手中。由于南方新早稻强势上市，且价格持续高走，市场竞争十分激烈，促使东北大部分有粮企业对后市比较看好，开始控制稻谷出库数量和节奏，市场大米供给能力略有减弱。同时，近期南方销区东北米需求略有转好，虽然天气炎热、大米不易长时间保存，但受持续降雨的影响，市场大米供给略显不足，且随着奥运会的到来，天津、北京等主要东北米销区市场需求开始回暖，一些商家加大采购力度，进而带动产区大米加工企业的开机生产及价格小幅攀升。从整体来看，最近一段时间，东北地区稻米价格基本保持平稳，市场购销相对平淡，由于原粮供给有限，一些加工企业面临“无米之炊”的尴尬境地，陆续退出市场等待新粮，稻谷市场有价无市状态较为突出，加上部分地区降雨比较频繁，使稻米购销活动更加平淡，导致进关和发往南方销区的大米数量有所减少，预计近期东北稻米市场行情不会有明显变化，将继续保持平稳，局部地区在稻谷供给有限及南方需求加大的支撑下，仍有小幅攀升的行情出现。</p><p> 相关品种引领南方市场趋强</p><p> 7月中旬以来，苏皖等南方粳稻产区市场行情持续保持强势，局部地区随着社会存量的大幅降低以及销区市场粳米需求略有好转，加上南方新早稻强势上市的引领，其购销价格持续小幅上涨，市场各方主体收购势头有所增强，虽然在粮源采购受阻以及外运不畅的压力下，部分中小加工企业现已退出市场，但大部分经营主体依然在“紧锣密鼓”的生产中，强势的新早稻，似乎给其注入了一剂强心剂，均对后市极其看好，而且当前苏皖等地的粳稻价格与新早稻价格相比有很大优势，而且其水分及质量要优于新早稻，大部分加工企业均对后市比较看好，尤其对新季粳稻谷更为期待。同时，当前南方产区粳稻正处于青黄不接时期，距离新季粳稻批量上市尚有一段时间，经过长期的消耗，粳稻库存有明显的下降，部分地区市场供需矛盾逐渐有所显现，一些稻谷加工企业对粳稻的需求有所增强，对市场价格具有一定的提振作用，加上近期南方产区暴雨天气增多，部分地区供货粮源呈现偏紧，使一些地区价格略有上涨，同时，销区由于粳米到货成本居高不下，也支持市场价格相对坚挺或小幅攀高。</p><p> 社会余粮有限更多关注新稻</p><p> 近期，国内粳稻谷市场呈现南强北稳的格局，与去年同期相比行情走势大体相似，但由于种植成本的提高及国际米价高企的支撑，南方市场粳稻价格在去年高价的基础上继续攀高，其中江苏部分地区优质粳稻价格已经突破2200元/吨，比东北稻谷最高价高出160元/吨，达到近几年的最大差距，随着社会粮源持续下降以及南方新早稻的强势支撑，南北产区粳稻价格仍有上涨动力，可能东北稻谷涨幅要大于南方，但整体来看上涨的空间有限。另外，目前更多的市场主体均把目光放在新季稻谷的生长情况上，由于目前南北产区新粳稻已经进入了抽穗扬花期，此时的天气变化对稻谷产量的形成影响重大，各方主体均比较关注。</p>
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