五常大米美味之谜——水源

稻花花

      大家都知道五常大米非常的美味，其优秀品质在世界上也称得上是闻名遐迩。

      那么，五常大米为什么这么优秀呢？

      这就要让我们说一说五常的水资源了。

      吃好米，选五常大米，一定不让您失望！

      五常市隶属黑龙江省，这里水网密集，河流众多。以拉林河、牤牛河、溪浪河三大水系为主的大小河流297条，纵横交错，各具风韵，千徊百转，奔流不息。湖泊、泡沼星罗棋布，400多个。浇灌着360万亩良田。

      位于拉林河上游的龙凤山水库是全国大中型水库之一，水面4万亩，蓄水2.77亿立方米，灌溉面积32万亩。

      磨盘山水库位于拉林河源头，面积为29平方公里，蓄水量6亿立方米，是哈尔滨市供水主体工程，为哈尔滨市民提供了水质清醇，味道甘美无污染、含人体所需微量元素和矿物质的生活饮用水，成为哈尔滨市理想的第一大水源。

      据相关部门检测，拉林河水质达到国家一级饮用矿泉水标准，流经百里而没有任何污染，富含原始森林中的有机物和矿物质等多种养分。

       五常地上水源丰富，蓄水量32亿立方米。地下水源也尤为充足，据水利部门勘测，全市有蓄量7亿立方米，拉林水系地下是一个蓄量丰富的地下大水库。

       如此丰富、干净、营养的水源，造就了五常大米的美味，更成就了五常大米“米中之王”的美誉！